腊祭是什么意思 中国的腊祭最早是什么时候开始
腊祭在农历腊月举行，“腊”的本义是“干肉”。岁末十二月被称为“腊月”，因岁末这个月的天气最适合风干制作腊味。岁末十二月由于处在新旧交接时段，是祭祀比较多的月份。早在先秦时期我国一些地方便有在这新旧交接的岁末十二月举行“岁终之祭”，因岁末十二月有“腊月”、“腊冬”等别称，所以这个月举行的祭祀称为“腊祭”。
1、腊祭和腊月的演变
腊月在岁尾，正值寒冬。民谚云：正是言之其冷。这时冬季田事告竣，故有“冬闲”之说。在先秦时期，岁末的这个月是大祭的月份。腊月是年岁之终，古代农闲的人们，腌制腊味或出去打猎。一是多弄些年肴，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。腊月里的传统民俗很多。腊月是岁末小寒至大寒这个月的别称，自阴阳合历推广后人们常将农历十二月称为腊月。假若农历一年中出现两个十二月，则第一个月叫“十二月(腊月)”，第二个十二月叫“闰十二月(闰腊月)”。
2、腊祭习俗介绍
秦代
早在《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。“腊”的本义是“干肉”。岁末这个月的天气最适合风干制作腊味，因此这个月有腊月、腊冬等别称。腊月在岁末，处在新旧交替时段，在古时是岁终大祭的月份。“腊祭”早在先秦以前便已存在。在这个新旧交替的岁末举行的祭祀称为“腊祭”。
汉代
到汉代时，“腊祭”中加入了“驱傩”的活动，以此祛除邪气。这时“腊祭”也被固定到冬至后第三个戌日。如《说文解字》中解释“腊”字：“腊，冬至后三戌，腊祭百神。”有说法指，“腊”是“猎”的通假字，“腊祭”亦为“猎祭”，“腊祭”是指猎取禽兽祭祀先祖的意思。如汉代应劭的作品《风俗通义》说：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”还有说法认为，“腊”是指新旧交接，如《风俗通·礼典》说：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。” 汉代时，腊祭的具体日子是冬至之后第三个戌日。
南朝
古时我国一些地方有在岁末腊月祭祀的习俗，腊祭的对象则是列祖列宗以及五位家神，岁末腊月的“腊祭”与后世流行的佛教“腊八节”在节日名称上同有“腊”字，但节日内涵不同。在这天并不喝腊八粥。
南朝时，据《荆楚岁时记》中记载，“十二月八日为腊日”。这时流行的是腊日相当于今天的腊八节。
3、腊祭的起源
关于“腊”，在《周礼》、《周易》中有相关的记载。岁末十二月被称为“腊月”，因岁末这个月的天气最适合风干制作腊味。岁末由于处在新旧交接时段，是祭祀比较多的月份。《左传》中收录有：“国之大事，在祀与戎。”早在先秦时期我国一些地方便有在这个月举行“岁终之祭”，因岁末十二月有“腊月”、“腊冬”等别称，称为“腊祭”。也有说法指，“腊”是“猎”的通假字，“腊祭”亦为“猎祭”。如汉代应劭的作品《风俗通义》说：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”还有说法认为，“腊”是指新旧交接，如《风俗通·礼典》说：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”在古时，月份的别称很多，每个别称均有其不同的含意。岁未十二月除了“腊月”这别称外，还有除月、末冬、腊冬、嘉平、季冬、严冬等别称。
4、腊祭的发展与传承
“腊”的本义是干肉，岁末十二月天气干燥少雨适宜腊制干肉，因此岁末十二月有“腊月”、“腊冬”等别称。由于岁末十二月处在新旧交接时段，是祭祀比较多的月份。如《左传》中收录有：“国之大事，在祀与戎。”说明祭祀在古时相当重要。早先秦时期我国一些地方有在岁末腊月祭祀的习俗。腊祭的对象则是列祖列宗以及五位家神，五位家神指的是“门、户、天窗、灶、行(门内土地)”。
在这天并不喝腊八粥。 岁末的“腊祭”与后世流行的佛教“腊八节”在节日名称上同有“腊”字，但节日内涵不同。道教把一年分为五个腊日，认为凡此五腊日，宜为修斋、祭祀先祖。《云笈七签》卷三七：“正月一日名天腊，五月五日名地腊，七月七日名道德腊，十月一日名民岁腊，十二月节日名侯王腊。此五腊日并宜修斋并祭祀先祖。”
祭孔、乡饮酒礼、射礼、《论语》诵读。为配合电影《孔子》在西安举办首映式，西安一些汉服爱好者举办了一场别开生面的长安汉服腊祭文化活动。旨在弘扬中国传统文化，传承古老的民俗礼仪。一群花样年华的少男少女，身着右衽交领、宽袍大袖的汉服，以隆重的仪式祭祀先师孔子。
在上海地区，不只乡村，城镇亦是，千门万户临近年三十时，老少毕集岁终祭祖，焚香燃烛，摆供美酒佳肴与过年节物，俗语“请老祖宗”。据传列祖列宗都到了，一年中只有年底这一次，应该说是岁末腊月里腊祭的传承。
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